Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш по домашнему 720 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 90 г
Рис Басмати Ароматный 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.7% 554 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 15% 434 г
бета Каротин 1.244 мг 5 мг 24.9% 16.2% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.383 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16786 г
Витамин C, аскорбиновая 26.72 мг 90 мг 29.7% 19.3% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4021 мг 20 мг 2% 1.3% 4974 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.55 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2202 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14205 г
Кремний, Si 8.045 мг 30 мг 26.8% 17.4% 373 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9238 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23723 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10799 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.4% 4469 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 0.7% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5505 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 15.5% 418 г
Литий, Li 27.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 3% 2176 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1717 г
Молибден, Mo 3.82 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1832 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37279 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5527 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 153.7 ккал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 29,7 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты