Рецепт Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26

Пшеничная мука, высшего сорта 132 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Сахар песок 72 г
Вишня (Запекание) 150 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Разрыхлитель Теста 5 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.1% 514 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 6.2% 584 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 4.6% 779 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин В4, холин 75.55 мг 500 мг 15.1% 5.5% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.272 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3549 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.1% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2035 г
Витамин Н, биотин 5.427 мкг 50 мкг 10.9% 4% 921 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7901 мг 20 мг 9% 3.3% 1117 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1576 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Кремний, Si 11.752 мг 30 мг 39.2% 14.2% 255 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 1.5% 2525 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Сера, S 61.9 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.9% 933 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.2 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 30.52 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2504 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 10.2% 355 г
Литий, Li 0.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 3.3% 1112 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1292 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1078 г
Никель, Ni 4.496 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 7.738 мкг 55 мкг 14.1% 5.1% 711 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16214 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2218 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26 составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 275.3 ккал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ВИШНЕЙ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ ЕД 06.09.26

Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 15,1 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26, калорийность 275,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 06.09.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги