Рецепт салат испанский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат испанский

шампиньоны резанные	212 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках	95 г
Капуста пекинская	170 г
Сыр, фета	160 г
Масло оливковое	23 г

Способ приготовления

надо больше капусты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат испанский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1343 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.9%	1617 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	15.6%	514 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.8%	10429 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.2%	2500 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	1.7%	4687 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.3 мкг	900 мкг	4.1%	3.3%	2413 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.4%	6024 г
бета Криптоксантин	1.296 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.409 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	9.6%	826 г
Витамин В4, холин	7.73 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	4.2%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	6.7%	1198 г
Витамин В9, фолаты	28.538 мкг	400 мкг	7.1%	5.7%	1402 г
Витамин В12, кобаламин	0.41 мкг	3 мкг	13.7%	10.9%	732 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	6.1%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.097 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10309 г
Витамин D3, холекальциферол	0.097 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.045 мг	15 мг	7%	5.6%	1435 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	7.8%	1026 г
Витамин РР, НЭ	0.4287 мг	20 мг	2.1%	1.7%	4665 г
Ниацин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82.38 мг	2500 мг	3.3%	2.6%	3035 г
Кальций, Ca	146.83 мг	1000 мг	14.7%	11.7%	681 г
Магний, Mg	9.54 мг	400 мг	2.4%	1.9%	4193 г
Натрий, Na	496.83 мг	1300 мг	38.2%	30.5%	262 г
Фосфор, P	89.8 мг	800 мг	11.2%	8.9%	891 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	1.4%	5590 г
Марганец, Mn	0.0557 мг	2 мг	2.8%	2.2%	3591 г
Медь, Cu	34.3 мкг	1000 мкг	3.4%	2.7%	2915 г
Селен, Se	3.92 мкг	55 мкг	7.1%	5.7%	1403 г
Цинк, Zn	0.7632 мг	12 мг	6.4%	5.1%	1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.089 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.485 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.188 г	~
6:0 Капроновая	0.139 г	~
8:0 Каприловая	0.132 г	~
10:0 Каприновая	0.479 г	~
12:0 Лауриновая	0.281 г	~
14:0 Миристиновая	0.669 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.942 г	~
18:0 Стеариновая	0.497 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.081 г	min 16.8 г	30.2%	24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.829 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.753 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.672 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~

Энергетическая ценность салат испанский составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.4 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	48.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИСПАНСКИЙ

салат испанский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 13,7 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен салат испанский

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат испанский, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат испанский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины на электроблиннице - на воде

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-22

Калорийность: 1056 кКал

Витамины и минералы: 95%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-21

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 96%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе