Рецепт Хлеб на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на псиллиуме

Псиллиум	7 г
Кефир 1%	100 г
Разрыхлитель DR.Bakers	2 г
Соль	1 г
яйцо	90 г
Клетчатка пшеничная Watt nutrition	34 г
белок яичный пастеризованный	34 г
Лук сушеный	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1361 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	12.2%	661 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.8%	824 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.5%	5214 г
Пищевые волокна	20.2 г	20 г	101%	81.6%	99 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	2%	4052 г
Витамины
Витамин А, РЭ	139.3 мкг	900 мкг	15.5%	12.5%	646 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.236 мг	1.8 мг	13.1%	10.6%	763 г
Витамин В4, холин	134.46 мг	500 мг	26.9%	21.7%	372 г
Витамин В5, пантотеновая	0.696 мг	5 мг	13.9%	11.2%	718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.75 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10667 г
Витамин D, кальциферол	1.179 мкг	10 мкг	11.8%	9.5%	848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	1.7%	4673 г
Витамин Н, биотин	10.821 мкг	50 мкг	21.6%	17.5%	462 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Ниацин	1.929 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75 мг	2500 мг	3%	2.4%	3333 г
Кальций, Ca	29.46 мг	1000 мг	2.9%	2.3%	3394 г
Магний, Mg	6.43 мг	400 мг	1.6%	1.3%	6221 г
Натрий, Na	71.79 мг	1300 мг	5.5%	4.4%	1811 г
Сера, S	94.29 мг	1000 мг	9.4%	7.6%	1061 г
Фосфор, P	102.9 мг	800 мг	12.9%	10.4%	777 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.339 мг	18 мг	7.4%	6%	1344 г
Йод, I	10.71 мкг	150 мкг	7.1%	5.7%	1401 г
Марганец, Mn	0.0161 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12422 г
Медь, Cu	44.46 мкг	1000 мкг	4.4%	3.6%	2249 г
Селен, Se	16.982 мкг	55 мкг	30.9%	25%	324 г
Фтор, F	29.46 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13578 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	3.5%	2336 г
Цинк, Zn	0.5893 мг	12 мг	4.9%	4%	2036 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	423.214 г	~
Валин	412.5 г	~
Гистидин*	182.143 г	~
Изолейцин	321.429 г	~
Лейцин	578.571 г	~
Лизин	482.143 г	~
Метионин	225 г	~
Треонин	326.786 г	~
Триптофан	107.143 г	~
Фенилаланин	348.214 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	305.36 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб на псиллиуме составляет 123,7 кКал.

Порция = 84 гр (103.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	123.7 ккал	-%
Белки	11.5 г	-%
Жиры	6.8 г	-%
Углеводы	4.2 г	-%
Пищевые волокна	20.2 г	-%
Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА ПСИЛЛИУМЕ

Хлеб на псиллиуме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Хлеб на псиллиуме

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб на псиллиуме, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на псиллиуме, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе