Рецепт Салат с тунцрм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцрм

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Огурец грунтовый 120 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 80 г
Лук репчатый 10 г
Салат (латук) 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Варка) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцрм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.4% 835 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 9.7% 1144 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 2.51 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4717 г
бета Криптоксантин 18.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.8% 1139 г
Витамин В4, холин 58.69 мг 500 мг 11.7% 13.1% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 10.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.996 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 5.2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 5.1% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2% 5618 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 4.707 мкг 50 мкг 9.4% 10.5% 1062 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.6176 мг 20 мг 23.1% 25.8% 433 г
Ниацин 2.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.09 мг 2500 мг 8% 8.9% 1249 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2738 г
Кремний, Si 12.89 мг 30 мг 43% 48% 233 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1976 г
Натрий, Na 422.97 мг 1300 мг 32.5% 36.3% 307 г
Сера, S 102.85 мг 1000 мг 10.3% 11.5% 972 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 17.9% 627 г
Хлор, Cl 618.19 мг 2300 мг 26.9% 30% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 6.8% 1641 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 13.6% 820 г
Кобальт, Co 12.422 мкг 10 мкг 124.2% 138.6% 81 г
Литий, Li 1.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1623 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 9.3% 1204 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1885 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 6.498 мкг 55 мкг 11.8% 13.2% 846 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 263.69 мкг 4000 мкг 6.6% 7.4% 1517 г
Хром, Cr 24.64 мкг 50 мкг 49.3% 55% 203 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.604 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцрм составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 89.6 ккал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦРМ

Салат с тунцрм богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 43 %, фосфором - 16 %, хлором - 26,9 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 124,2 %, селеном - 11,8 %, хромом - 49,3 %

Чем полезен Салат с тунцрм

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцрм, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцрм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы