Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок, все сорта 184 г
Помидор (томат) 228 г
Сметана 15% 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.2% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.7% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.9% 2449 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 11.6% 2932 г
альфа Каротин 49.1 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 23.1% 1462 г
Ликопин 1250.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 920.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 12.6% 2727 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 21.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.629 мкг 400 мкг 4.9% 16.7% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 52% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 7.1% 4747 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 28.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4904 мг 20 мг 2.5% 8.5% 4078 г
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.12 мг 2500 мг 8.9% 30.3% 1120 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7994 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 10.5% 3192 г
Натрий, Na 168.97 мг 1300 мг 13% 44.2% 769 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10707 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 11.6% 2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 5.4% 6294 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 22.1% 1547 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 17% 2008 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 57895 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 29.4 ккал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги