Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта 413 г
Подсолнечное масло 18 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.7% 1302 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8.6% 416 г
Углеводы (общие) 55.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.387 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.571 мг 15 мг 17.1% 6.1% 583 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3322 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2568 мг 20 мг 11.3% 4% 886 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.86 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2722 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5397 г
Кремний, Si 3.009 мг 30 мг 10% 3.6% 997 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Натрий, Na 355.13 мг 1300 мг 27.3% 9.7% 366 г
Сера, S 54.66 мг 1000 мг 5.5% 2% 1829 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 2.9% 1223 г
Хлор, Cl 559.18 мг 2300 мг 24.3% 8.7% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 789.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 67.7 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 4.8% 746 г
Марганец, Mn 0.4317 мг 2 мг 21.6% 7.7% 463 г
Медь, Cu 77.91 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1284 г
Молибден, Mo 10.988 мкг 70 мкг 15.7% 5.6% 637 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 4.515 мкг 55 мкг 8.2% 2.9% 1218 г
Титан, Ti 8.28 мкг ~
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7547 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.255 г от 4.7 до 16.8 г 48% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.131 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.961 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 280.7 ккал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги