Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кето хлеб
| Кефир 2,5% жирности | 190 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Миндальная мука | 120 г |
| мука льняная | 80 г |
| Псиллиуи | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Семна | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14% | 309 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 82.86 мг | 500 мг | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.712 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 18.196 мкг | 50 мкг | 36.4% | 15.8% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9681 мг | 20 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.56 мг | 2500 мг | 13.7% | 6% | 732 г |
| Кальций, Ca | 150.84 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.6% | 663 г |
| Магний, Mg | 50.38 мг | 400 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Натрий, Na | 327.52 мг | 1300 мг | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Сера, S | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Фосфор, P | 263.5 мг | 800 мг | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Хлор, Cl | 496.68 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.4% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.009 мг | 18 мг | 44.5% | 19.3% | 225 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 14% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.3297 мг | 2 мг | 16.5% | 7.2% | 607 г |
| Медь, Cu | 195.31 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 8.5% | 512 г |
| Молибден, Mo | 9.918 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.2% | 706 г |
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.494 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.5% | 579 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17399 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.9249 мг | 12 мг | 7.7% | 3.3% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.242 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 18.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 60.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ
Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 16,6 %, витамином H - 36,4 %, калием - 13,7 %, кальцием - 15,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 21,6 %, железом - 44,5 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 16,5 %, медью - 19,5 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 17,3 %
Чем полезен Кето хлеб
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень в сливочно-грибном соусе
- 2026_08_13 !оладьи
- Маринад для куры 13.08.26.
- 2026_08_13 !салат
- Куриный суп с домашней лапшой
- Курица в маринаде в духовке 13.08.26.
- Филе минтая под овощной шапкой с молодым картофелем
- Котлета минтая
- Плов с белым рисом
- Шоколад Nats фундук
- Хром пиколинат
- Чипсы картофельные рифлённые со вкусом укропа
- Йогурт греческий 2%
- Греча 13.08.26.
- Печень минтая натуральная (куски)
- Паста с рваной свининой в терияки
- Креветка королевская варено-мороженая
- Белковая пицца
- Мясная подлива
- Пюре ?
- Баклажаны
- Картофельное пюре
- Мороженое Пломбир
- Mini funghetti 6 sapori
- Кур с спагетти в кисло слад соусе
- Йогурт с шариками
- Лаваш
- Котлеты из трески
- Цикорий порошок
- Тушеная капуста Айя
- Салат из помидоров и огурцов
- Жевательные конфеты
- Хлеб на псилиуме
- Органикс Бисквити Животни от фермата
- Наполеон пп
- Курица
- Фрикадельки из куриного фарша
- Пастила
- Стейк пиканья
- Гречка
- Салака тушенная
- Плов из бурого риса с телятиной 237 гр.
- Запеканка с курицей
- Салат министерский
- Икра баклажанная1 13 августа
- Картофель с грибами жареный
- Сливки питьевые
- Сырники с овсянкой
- Запеканка с черной смотродиной
- Карбонара
- Дампллинги креветки морской.водоросли
- moti mango
- Куриные котлетки в сливках
- Окунь,тушка горячего копчения
- рикотта
- Сыр козий (твердый)
- Дубай печенька
- Гуляш с кетчупом без сахара
- Блины с сахзамом
- Котлета свинина и ??
- Вок курица терияки с гречневой лапшой
- Блинчики из бумбара
- Пельмени Куринные от Амира
- Конвертик с курицей и соусом цезарь
- Мини чизкейки в тарталетке
- Дамплинги королевские
- Вафли яблоко корица
- Пломбир с джемами
- Варенье яблочное
- Хлеб Матулін
- Паста с курицей в чесночно-перечном соусе
- Джем манго
- Гречневые блины
- Куриная грудка запеченая
- Салат с огурцами, помидорами, зеленью, семенами
- Батончик-мюсли
- Шоко кроко квадро
- Корзиночка с грибами
- Филе бедра цыплят
- Борщ с куриными крылышками
- Салат с морской капустой, крабовыми палочками, яйцом и кукурузой (МОЙ)
- Рис бурый Tamashae Miadi Premium
- Крем-суп кукурузно-сырный с креветками и зелёным маслом + булочка
- Рисовая лапша со вкусом курицы
- Лагман с цыпленком и шампиньонами ташкент
- IMEUNaD YUIMVITNU-WIDUTnUIVI соусе с брокколи, томатами черри и рукколой
- Чечевица
- Треска в устрично-сливлчном соусе с брокколи, томатами черри и рукколой
- Печенье «Шоколадный вкус»
- Лаваш для шаурмы
- Покет пицца чоризо барбекю
- Творожные пирожки с укропом
- Шарлотка
- Сыр * фасованный Пармезан Dolce Granto 40%
- Сыр «x-tra fit» фасованный
- Глыг грушевый
- Бульон свиной
- Рыбный суп форель
- Соус польский Светлана
- Лютеница македонская
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
