Рецепт Пюре яблочное_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре яблочное_1

Яблоко (Варка без слива) 2050 г
Сахар, гранулированный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре яблочное_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 10.2% 578 г
Углеводы (общие) 44.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14.7% 400 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.3% 4629 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 3.932 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10173 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 7.3% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6053 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9548 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 773.07 мг 2500 мг 30.9% 18.2% 323 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Кремний, Si 3.37 мг 30 мг 11.2% 6.6% 890 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.5% 1663 г
Натрий, Na 72.41 мг 1300 мг 5.6% 3.3% 1795 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7267 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.1% 2787 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 412.8 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 5.999 мг 18 мг 33.3% 19.6% 300 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 16% 367 г
Литий, Li 1.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.4% 2509 г
Медь, Cu 303.31 мкг 1000 мкг 30.3% 17.8% 330 г
Молибден, Mo 10.11 мкг 70 мкг 14.4% 8.5% 692 г
Никель, Ni 28.644 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7422 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29674 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 7.9% 742 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 2% 2900 г
Цирконий, Zr 5.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Сахароза 16.5 г ~
Фруктоза 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре яблочное_1 составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЯБЛОЧНОЕ_1

Пюре яблочное_1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 30,9 %, кремнием - 11,2 %, железом - 33,3 %, кобальтом - 27,2 %, медью - 30,3 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Пюре яблочное_1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре яблочное_1, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре яблочное_1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги