Рецепт Суп с осьминогами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с осьминогами

Осьминог обыкновенный, сырой	300 г
Бульон куриный	500 г
Подсолнечное масло	50 г
Лук репчатый	70 г
Картофель	100 г
Морковь	90 г
Помидор (томат), парниковый	178 г
Вода, бутилированная, в общем	200 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с осьминогами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.7 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2416 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	7.9%	1810 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	10.2%	1400 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.7%	5341 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.9%	5000 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	5.5%	2640 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.4 мкг	900 мкг	15.5%	22.2%	646 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.781 мг	5 мг	15.6%	22.4%	640 г
Лютеин + Зеаксантин	0.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4%	3600 г
Витамин В4, холин	17.7 мг	500 мг	3.5%	5%	2825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	4%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	9.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	6.37 мкг	400 мкг	1.6%	2.3%	6279 г
Витамин В12, кобаламин	4 мкг	3 мкг	133.3%	191.2%	75 г
Витамин C, аскорбиновая	5.57 мг	90 мг	6.2%	8.9%	1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.758 мг	15 мг	11.7%	16.8%	853 г
Витамин Н, биотин	0.085 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	58824 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	2.6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.226 мг	20 мг	6.1%	8.8%	1631 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.78 мг	2500 мг	7.7%	11%	1297 г
Кальций, Ca	19.93 мг	1000 мг	2%	2.9%	5018 г
Кремний, Si	5.787 мг	30 мг	19.3%	27.7%	518 г
Магний, Mg	12.27 мг	400 мг	3.1%	4.4%	3260 г
Натрий, Na	278.2 мг	1300 мг	21.4%	30.7%	467 г
Сера, S	46.22 мг	1000 мг	4.6%	6.6%	2164 г
Фосфор, P	61 мг	800 мг	7.6%	10.9%	1311 г
Хлор, Cl	294.23 мг	2300 мг	12.8%	18.4%	782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.9 мкг	~
Бор, B	42.8 мкг	~
Ванадий, V	15.95 мкг	~
Железо, Fe	1.347 мг	18 мг	7.5%	10.8%	1336 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	1%	14423 г
Кобальт, Co	1.499 мкг	10 мкг	15%	21.5%	667 г
Литий, Li	8.945 мкг	~
Марганец, Mn	0.0595 мг	2 мг	3%	4.3%	3361 г
Медь, Cu	138.78 мкг	1000 мкг	13.9%	19.9%	721 г
Молибден, Mo	3.162 мкг	70 мкг	4.5%	6.5%	2214 г
Никель, Ni	2.433 мкг	~
Рубидий, Rb	75.3 мкг	~
Селен, Se	9.836 мкг	55 мкг	17.9%	25.7%	559 г
Стронций, Sr	1.14 мкг	~
Фтор, F	9.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	43668 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	4.7%	2994 г
Цинк, Zn	0.5003 мг	12 мг	4.2%	6%	2399 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.234 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.223 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.094 г	от 4.7 до 16.8 г	44.6%	64%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.543 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.031 г	min 16.8 г	6.1%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.974 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.291 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	29.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Суп с осьминогами составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.7 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОСЬМИНОГАМИ

Суп с осьминогами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B12 - 133,3 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 19,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 15 %, медью - 13,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Суп с осьминогами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с осьминогами, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с осьминогами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-08-14

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-08-18

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 100%

Надежда

2026-08-11

Калорийность: 1084 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Спортивный белковый салат

Баклажаны с болгарским перцем маринованные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе