Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 132 г
Огурец парниковый 200 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Айсберг (салат кочанный) 77 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 113 г
Оливковое масло 11 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.2% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 8.3% 1657 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.479 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Ликопин 638.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.9% 1395 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 13.5% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 10.9% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 5.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 5.2% 2618 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10.7% 1289 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 13.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.5242 мг 20 мг 17.6% 24.2% 568 г
Ниацин 2.113 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.32 мг 2500 мг 8.3% 11.4% 1206 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3849 г
Кремний, Si 16.56 мг 30 мг 55.2% 76% 181 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 5% 2780 г
Натрий, Na 315.88 мг 1300 мг 24.3% 33.5% 412 г
Сера, S 81.31 мг 1000 мг 8.1% 11.2% 1230 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 16.8% 820 г
Хлор, Cl 457.65 мг 2300 мг 19.9% 27.4% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1850 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 12.7% 1081 г
Кобальт, Co 10.428 мкг 10 мкг 104.3% 143.7% 96 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2144 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 8.5% 1617 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 5.4% 2588 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.743 мкг 55 мкг 10.4% 14.3% 958 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 216.5 мкг 4000 мкг 5.4% 7.4% 1848 г
Хром, Cr 19.78 мкг 50 мкг 39.6% 54.5% 253 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.198 мг ~
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.853 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 104,3 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты