Рецепт Салат 09.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.08

Помидор (томат), грунтовый 634 г
Красный лук 32 г
Петрушка свежая 14 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.2% 2509 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 44.4% 634 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 48% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 12.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 8.7% 3232 г
Витамин C, аскорбиновая 26.47 мг 90 мг 29.4% 82.6% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 22.5% 1257 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 6.2% 4488 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 95.2% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 9.6% 2952 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.68 мг 2500 мг 11.7% 32.9% 854 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5353 г
Кремний, Si 5.834 мг 30 мг 19.4% 54.5% 514 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 14.6% 1933 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 37143 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8576 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 9.8% 2878 г
Хлор, Cl 55.78 мг 2300 мг 2.4% 6.7% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 13.8% 2048 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7772 г
Кобальт, Co 5.613 мкг 10 мкг 56.1% 157.6% 178 г
Литий, Li 27.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 19.4% 1451 г
Медь, Cu 107.1 мкг 1000 мкг 10.7% 30.1% 934 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 26.4% 1066 г
Никель, Ni 12.183 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13959 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17309 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 26.7% 1057 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5607 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.08 составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.08

Салат 09.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 33,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 56,1 %

Чем полезен Салат 09.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.08, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги