Рецепт Каша гречневая с тушенкой 09.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с тушенкой 09.08

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 370 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 113 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Говядина тушеная, высший сорт 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с тушенкой 09.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.8% 633 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.5% 571 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5% 846 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11.5% 370 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 11.8% 363 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 12.4% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.779 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 4.389 мкг 50 мкг 8.8% 3.8% 1139 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9436 мг 20 мг 14.7% 6.3% 679 г
Ниацин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.26 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 0.9% 5008 г
Кремний, Si 37.713 мг 30 мг 125.7% 53.7% 80 г
Магний, Mg 90.69 мг 400 мг 22.7% 9.7% 441 г
Натрий, Na 448.21 мг 1300 мг 34.5% 14.7% 290 г
Сера, S 48.05 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2081 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 7.5% 570 г
Хлор, Cl 708.9 мг 2300 мг 30.8% 13.2% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 196.6 мкг ~
Ванадий, V 83.53 мкг ~
Железо, Fe 3.038 мг 18 мг 16.9% 7.2% 592 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 10.1% 424 г
Литий, Li 2.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.7114 мг 2 мг 35.6% 15.2% 281 г
Медь, Cu 293.64 мкг 1000 мкг 29.4% 12.6% 341 г
Молибден, Mo 18.161 мкг 70 мкг 25.9% 11.1% 385 г
Никель, Ni 5.354 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2310 г
Стронций, Sr 128.78 мкг ~
Титан, Ti 13.86 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19695 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 1.0309 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Цирконий, Zr 14.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.999 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой 09.08 составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ТУШЕНКОЙ 09.08

Каша гречневая с тушенкой 09.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 125,7 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 30,8 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 35,6 %, медью - 29,4 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Каша гречневая с тушенкой 09.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с тушенкой 09.08, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с тушенкой 09.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы