Рецепт Огурцы быстро малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы быстро малосольные

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы быстро малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.6% 3776 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.9% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.9% 2537 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 10.6% 3125 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 11.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 4% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 16.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 3.3% 10096 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 23.5% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6658 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 42.1% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 6% 5590 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 17.5% 1888 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 11.6% 2851 г
Кремний, Si 43.676 мг 30 мг 145.6% 482.1% 69 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 11.9% 2749 г
Натрий, Na 538.52 мг 1300 мг 41.4% 137.1% 241 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9524 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 16.9% 1961 г
Хлор, Cl 840.4 мг 2300 мг 36.5% 120.9% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.5 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 11.6% 2875 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 6.3% 5396 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 45.4% 732 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 34.4% 961 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 30.8% 1070 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 14.6% 2277 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 4.3% 7736 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27192 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 43.7% 760 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 6.6% 5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы быстро малосольные составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ БЫСТРО МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы быстро малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, кремнием - 145,6 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 13,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Огурцы быстро малосольные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы быстро малосольные, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы быстро малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги