Рецепт Кус кус с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с лисичками

Подсолнечное масло 62 г
Лук репчатый (Жарка) 128 г
Морковь (Жарка) 141 г
Чеснок 20 г
Кускус (кус-кус), сухой 156 г
Вода 227 г
Лисички отварные 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.6% 1048 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.1 мкг 900 мкг 43.5% 21% 230 г
бета Каротин 2.347 мг 5 мг 46.9% 22.6% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.392 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6258 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.309 мг 15 мг 28.7% 13.8% 348 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1882 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1683 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.24 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2132 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Кремний, Si 5.732 мг 30 мг 19.1% 9.2% 523 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15931 г
Сера, S 46.42 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2154 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 7.2% 666 г
Литий, Li 1.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.7% 722 г
Медь, Cu 95.39 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1280 г
Никель, Ni 2.058 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10129 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8060 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.797 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.27 г от 11.2 до 20.6 г 56% 27%
18:2 Линолевая (ud) 5.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с лисичками составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ЛИСИЧКАМИ

Кус кус с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином E - 28,7 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Кус кус с лисичками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с лисичками, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты