Рецепт Крем белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем белковый

Яичный белок куриный 62 г
Сахар песок 104 г
Кислота уксусная пищевая 70% 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 10.7% 352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7037 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.406 мкг 400 мкг 0.1% 98522 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1936 г
Витамин РР, НЭ 1.1071 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.95 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4314 г
Кальций, Ca 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Натрий, Na 70.37 мг 1300 мг 5.4% 2% 1847 г
Сера, S 69.01 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Хлор, Cl 63.48 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7469 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2710 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 19.19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5211 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4743 г
Селен, Se 7.381 мкг 55 мкг 13.4% 5.1% 745 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.103 г ~

Энергетическая ценность Крем белковый составляет 264,9 кКал.

  • Порция = 84 гр (222.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 62.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ БЕЛКОВЫЙ

Крем белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Крем белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем белковый, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты