Рецепт Рис с кари и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кари и овощами

Лук репчатый (Жарка)	76 г
Подсолнечное масло	12 г
Морковь (Запекание)	49 г
Имбиря корень сырой	10 г
Карри, порошок	11 г
Горошек зеленый. Консервы	50 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	70 г
Перец чили красный острый (Запекание)	10 г
Чеснок (Запекание)	8 г
Вода	150 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	67 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	12 г
Слива (садовая) (Запекание)	41 г
Кабачок желтый, замороженный	39 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Обжарить лук и морковь на подослнечном масле, добавить туда перці острій и сладкий, затем засіпать рис и немного обжарить, добавить столовую ложку кари. Когда рис обжарится залить водой пропорции 1:2, 1:2,5 и бросить туда 3 зубка чеснока и соль по вкусу. Довести до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кари и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.4 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1747 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3%	3455 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.2%	2000 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	7.1%	1470 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	16.6%	625 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.6%	2834 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.5 мкг	900 мкг	21.6%	22.4%	463 г
альфа Каротин	2.636 мкг	~
бета Каротин	1.234 мг	5 мг	24.7%	25.6%	405 г
бета Криптоксантин	49.7 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.886 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.2%	4737 г
Витамин В4, холин	16.06 мг	500 мг	3.2%	3.3%	3113 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	2.9%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	5.5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	8.59 мкг	400 мкг	2.1%	2.2%	4657 г
Витамин C, аскорбиновая	12.14 мг	90 мг	13.5%	14%	741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.831 мг	15 мг	12.2%	12.7%	819 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.731 мкг	50 мкг	1.5%	1.6%	6840 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	5.5%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.0592 мг	20 мг	5.3%	5.5%	1888 г
Ниацин	0.416 мг	~
Бетаин	0.599 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.28 мг	2500 мг	6.5%	6.7%	1541 г
Кальций, Ca	33.86 мг	1000 мг	3.4%	3.5%	2953 г
Кремний, Si	16.102 мг	30 мг	53.7%	55.7%	186 г
Магний, Mg	24.6 мг	400 мг	6.2%	6.4%	1626 г
Натрий, Na	326.58 мг	1300 мг	25.1%	26%	398 г
Сера, S	111.28 мг	1000 мг	11.1%	11.5%	899 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	7.2%	1444 г
Хлор, Cl	453.43 мг	2300 мг	19.7%	20.4%	507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.6 мкг	~
Бор, B	71.5 мкг	~
Ванадий, V	28.38 мкг	~
Железо, Fe	1.017 мг	18 мг	5.7%	5.9%	1770 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12397 г
Кобальт, Co	1.456 мкг	10 мкг	14.6%	15.1%	687 г
Литий, Li	1.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.4678 мг	2 мг	23.4%	24.3%	428 г
Медь, Cu	123.32 мкг	1000 мкг	12.3%	12.8%	811 г
Молибден, Mo	5.37 мкг	70 мкг	7.7%	8%	1304 г
Никель, Ni	2.439 мкг	~
Рубидий, Rb	71.9 мкг	~
Селен, Se	2.87 мкг	55 мкг	5.2%	5.4%	1916 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Титан, Ti	2.36 мкг	~
Фтор, F	43.24 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	9251 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	3.3%	3086 г
Цинк, Zn	0.56 мг	12 мг	4.7%	4.9%	2143 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.315 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	30.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.445 мг	~
бета Ситостерол	6.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
13:0 Тридекановая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.749 г	min 16.8 г	4.5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.746 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.178 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.547 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.422 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Рис с кари и овощами составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.4 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАРИ И ОВОЩАМИ

Рис с кари и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 12,2 %, кремнием - 53,7 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 23,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Рис с кари и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с кари и овощами, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кари и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе