Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Кефир 1% 100 г
Какао 25 г
Мука цельнозерновая самоподнимающаяся пшеничная 80 г
Аллюлоза 60 г
Сода 2 г
яйцо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.9% 835 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 68.39 мг 500 мг 13.7% 10.1% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20975 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.504 мкг 50 мкг 11% 8.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.15 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6553 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6662 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12232 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2085 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.8% 1530 г
Хлор, Cl 0.01 мг 2300 мг 23000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2643 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 22.62 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4421 г
Селен, Se 8.638 мкг 55 мкг 15.7% 11.6% 637 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25790 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.2997 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4004 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 215.259 г ~
Валин 209.809 г ~
Гистидин* 92.643 г ~
Изолейцин 163.488 г ~
Лейцин 294.278 г ~
Лизин 245.232 г ~
Метионин 114.441 г ~
Треонин 166.213 г ~
Триптофан 54.496 г ~
Фенилаланин 177.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.31 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Шоколадный бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты