Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец

Тунец натуральный. Консервы 135 г
Кукуруза 100 г
Не определен! 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.8% 633 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.5% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 8.8% 1131 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Витамин В4, холин 76.83 мг 500 мг 15.4% 15.4% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 6.7% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.183 мкг 50 мкг 12.4% 12.4% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5384 мг 20 мг 22.7% 22.7% 441 г
Ниацин 2.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.06 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1952 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3155 г
Натрий, Na 328.43 мг 1300 мг 25.3% 25.3% 396 г
Сера, S 115.24 мг 1000 мг 11.5% 11.5% 868 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 15.7% 639 г
Хлор, Cl 422.21 мг 2300 мг 18.4% 18.4% 545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 7.3% 1373 г
Йод, I 19.76 мкг 150 мкг 13.2% 13.2% 759 г
Кобальт, Co 13.97 мкг 10 мкг 139.7% 139.8% 72 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4515 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1898 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 4.2% 2391 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Селен, Se 9.703 мкг 55 мкг 17.6% 17.6% 567 г
Фтор, F 289.56 мкг 4000 мкг 7.2% 7.2% 1381 г
Хром, Cr 25.77 мкг 50 мкг 51.5% 51.6% 194 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 495 гр (494.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ

Салат тунец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 18,4 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 139,7 %, селеном - 17,6 %, хромом - 51,5 %

Чем полезен Салат тунец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги