Рецепт Лепешка луковая быстрая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка луковая быстрая

Кефир 3,2% жирности	280 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Лук жареный сушеный	30 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Выход (полуостыших лепешек): 157 гр Тарелка (полуостывших): 157 гр Для приготовления можно использовать кефир, ряженку, а также скисшее молоко (только если оно не горчит). Вкуснейшая, ароматная лепешка с потрясающим вкусом лука!!! Молоко 140;140 Мука 50;50 Соль 1;1 Лук 15;15 Масло 2;3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка луковая быстрая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.8%	1056 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	4.6%	1098 г
Углеводы	31.1 г	219 г	14.2%	7.1%	704 г
Углеводы (общие)	31.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.8%	1053 г
Вода	51.1 г	2273 г	2.2%	1.1%	4448 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	1.2%	4412 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	4.4%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	5.3%	942 г
Витамин В4, холин	57.05 мг	500 мг	11.4%	5.7%	876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	4.8%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	6%	837 г
Витамин В9, фолаты	42.612 мкг	400 мкг	10.7%	5.4%	939 г
Витамин В12, кобаламин	0.357 мкг	3 мкг	11.9%	6%	840 г
Витамин C, аскорбиновая	7.69 мг	90 мг	8.5%	4.3%	1170 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.248 мг	15 мг	8.3%	4.2%	1202 г
Витамин Н, биотин	3.767 мкг	50 мкг	7.5%	3.8%	1327 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.9158 мг	20 мг	9.6%	4.8%	1044 г
Ниацин	0.471 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.79 мг	2500 мг	13.8%	6.9%	725 г
Кальций, Ca	142.57 мг	1000 мг	14.3%	7.2%	701 г
Кремний, Si	1.274 мг	30 мг	4.2%	2.1%	2355 г
Магний, Mg	30.04 мг	400 мг	7.5%	3.8%	1332 г
Натрий, Na	298.34 мг	1300 мг	22.9%	11.5%	436 г
Сера, S	61.34 мг	1000 мг	6.1%	3.1%	1630 г
Фосфор, P	145.7 мг	800 мг	18.2%	9.1%	549 г
Хлор, Cl	484.65 мг	2300 мг	21.1%	10.6%	475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	379 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	28.66 мкг	~
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	3.1%	1617 г
Йод, I	8.5 мкг	150 мкг	5.7%	2.9%	1765 г
Кобальт, Co	1.497 мкг	10 мкг	15%	7.5%	668 г
Марганец, Mn	0.3907 мг	2 мг	19.5%	9.8%	512 г
Медь, Cu	95.69 мкг	1000 мкг	9.6%	4.8%	1045 г
Молибден, Mo	9.14 мкг	70 мкг	13.1%	6.6%	766 г
Никель, Ni	0.701 мкг	~
Олово, Sn	15.03 мкг	~
Селен, Se	4.212 мкг	55 мкг	7.7%	3.9%	1306 г
Стронций, Sr	15.16 мкг	~
Титан, Ti	3.5 мкг	~
Фтор, F	24.85 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16097 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	2.5%	2016 г
Цинк, Zn	0.6953 мг	12 мг	5.8%	2.9%	1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.648 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Лактоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.05 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты	1.506 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.199 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.185 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.046 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.089 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.08 г	~
14:0 Миристиновая	0.401 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.613 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.343 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.246 г	min 16.8 г	7.4%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.994 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.234 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.996 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.071 г	~

Энергетическая ценность Лепешка луковая быстрая составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.5 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	31.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	51.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ЛУКОВАЯ БЫСТРАЯ

Лепешка луковая быстрая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 11,9 %, калием - 13,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Лепешка луковая быстрая

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка луковая быстрая, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка луковая быстрая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кабачковые колечки с фаршем

Кабачковые мини-тортики

Лучшие рационы

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2026-08-06

Калорийность: 1394 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе