Рецепт Овсяная каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с изюмом

Крупа овсяная 80 г
Вода 250 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

1. Запарить крупу кипятком на ночь 2. Утром разогреть (можно добавить сливочное масло), добавить изюм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 8.5% 1259 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.5% 3063 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.629 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 9.8% 1094 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1925 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.89 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1896 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4462 г
Кремний, Si 9.829 мг 30 мг 32.8% 35.2% 305 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 7.9% 1350 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8480 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2% 5200 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 11.7% 918 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 6.3% 1692 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 16.4% 653 г
Марганец, Mn 1.1554 мг 2 мг 57.8% 62% 173 г
Медь, Cu 114.71 мкг 1000 мкг 11.5% 12.3% 872 г
Молибден, Mo 8.846 мкг 70 мкг 12.6% 13.5% 791 г
Никель, Ni 11.04 мкг ~
Фтор, F 90.63 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4414 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с изюмом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ИЗЮМОМ

Овсяная каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,8 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 57,8 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Овсяная каша с изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с изюмом, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты