Рецепт Голубцы ленивые веганские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые веганские

Лук репчатый 25 г
Морковь 41 г
Капуста белокочанная 350 г
Помидор (томат), парниковый 224 г
Рис белый, крупа рисовая 63 г
Растительное Масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые веганские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.8% 2047 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 25.4% 630 г
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 28.2% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.33 мкг 400 мкг 3.3% 5.3% 3001 г
Витамин C, аскорбиновая 36.43 мг 90 мг 40.5% 64.8% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 54.1% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.9726 мг 20 мг 4.9% 7.8% 2056 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.43 мг 2500 мг 10% 16% 998 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3394 г
Кремний, Si 38.404 мг 30 мг 128% 204.8% 78 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2672 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 1.6% 9615 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3489 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9% 1790 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 3% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436 мкг ~
Бор, B 163.7 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2956 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5725 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 59.8% 267 г
Литий, Li 9.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 20.6% 776 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 16.2% 988 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 19.5% 817 г
Никель, Ni 12.153 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 4.8% 3368 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20111 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 14.1% 1131 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2739 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые веганские составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 237 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ВЕГАНСКИЕ

Голубцы ленивые веганские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 40,5 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 128 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Голубцы ленивые веганские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые веганские, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые веганские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги