Рецепт Перец списком и куриным фаршем в гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец списком и куриным фаршем в гриле

Фарш куриный из грудки 400 г
Рис отварной 650 г
Морковь 282 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 101 г
По.сыр Швейцарский 60 г
Помидор (томат), парниковый 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец списком и куриным фаршем в гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.7% 1840 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.6 мкг 900 мкг 38.5% 33.2% 260 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.059 мг 5 мг 41.2% 35.5% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.924 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13680 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 11.6% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11338 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0812 мг 20 мг 5.4% 4.7% 1850 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.28 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1686 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10616 г
Кремний, Si 4.949 мг 30 мг 16.5% 14.2% 606 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3813 г
Натрий, Na 14.96 мг 1300 мг 1.2% 1% 8690 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3038 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.7% 1839 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4604 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9036 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 13.5% 637 г
Литий, Li 3.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2695 г
Медь, Cu 45.02 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2221 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2957 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28189 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец списком и куриным фаршем в гриле составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ СПИСКОМ И КУРИНЫМ ФАРШЕМ В ГРИЛЕ

Перец списком и куриным фаршем в гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Перец списком и куриным фаршем в гриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец списком и куриным фаршем в гриле, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец списком и куриным фаршем в гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы