Рецепт творожник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожник с яблоками

Яблоки (Припускание) 600 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Пищевая сода 3 г
Уксус яблочный 10 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.6% 576 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.2% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3413 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2913 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.389 мкг 400 мкг 6.1% 4.8% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 19.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 9.4% 837 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8446 мг 20 мг 14.2% 11.1% 703 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.36 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1223 г
Кальций, Ca 72.01 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Натрий, Na 107.92 мг 1300 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Сера, S 139.98 мг 1000 мг 14% 10.9% 714 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 12% 653 г
Хлор, Cl 77.32 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 6.3% 1245 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5535 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 33.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3101 г
Медь, Cu 94.3 мкг 1000 мкг 9.4% 7.3% 1060 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 9.1% 856 г
Никель, Ni 8.56 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 18.843 мкг 55 мкг 34.3% 26.8% 292 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14815 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.094 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.144 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты 5.516 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 1.203 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность творожник с яблоками составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С ЯБЛОКАМИ

творожник с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 43 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен творожник с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожник с яблоками, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожник с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты