Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет

Бедро цыпленка 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Йогурт Греческий 2,5% 100 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Морковь (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.9% 478 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.5% 418 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 13% 402 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 11% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 5.3% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.283 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5965 мг 20 мг 3% 1.6% 3353 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.23 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4151 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6649 г
Кремний, Si 2.846 мг 30 мг 9.5% 5% 1054 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6042 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4573 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 2.1% 2530 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 3% 1732 г
Хлор, Cl 38.03 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 8.34 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 13.2% 396 г
Литий, Li 2.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Медь, Cu 32.55 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3072 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2334 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 6.285 мкг 55 мкг 11.4% 5.9% 875 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24067 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%

Энергетическая ценность Паштет составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ

Паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 21 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Паштет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты