Рецепт Десерт-02.08.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт-02.08.26
| Творог 9% жирности | 900 г |
| Простокваша Мечниковская | 300 г |
| Хлопья 9 злаков | 200 г |
| изюм | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| чернослив сушеный | 100 г |
| Инжир сушеный | 140 г |
| Ванилин | 2 г |
| Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт-02.08.26".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.7% | 724 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 3.5% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.991 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 9.6% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2209 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.052 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8252 мг | 20 мг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 123.2 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Кремний, Si | 8.326 мг | 30 мг | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Натрий, Na | 29.75 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4370 г |
| Сера, S | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.2% | 1075 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 10.9% | 513 г |
| Хлор, Cl | 88.32 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1897 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Литий, Li | 1.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Медь, Cu | 107.72 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Молибден, Mo | 6.422 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1090 г |
| Никель, Ni | 18.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.428 мкг | 55 мкг | 39% | 21.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9862 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3549 г |
| Цирконий, Zr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.831 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт-02.08.26 составляет 178,4 кКал.
- Порция = 150 гр (267.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 21.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ-02.08.26
Десерт-02.08.26 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 12,6 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 39 %, хромом - 19,7 %
Чем полезен Десерт-02.08.26
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запечённая форель стейки
- Перцы фаршированные с цукини
- Тарт с сыром и грушей
- Сыр Царский
- Тартар из говядины с картофелем фри
- Котлеты рыбные
- Том ям тайский суп с фунчозой
- Килька обжаренная в томатном соусе
- Сырники
- Ранили с копчёной форелью
- Кекс еще один
- Малосольные огурцы
- Шоколадный мусс
- У Ципленок бройлерный
- Салат из помидоров
- Творожок с вишней и бананом 3.6%
- Курица с картошкой
- Курица с творогом и помидорами
- Сухарики bombar
- Творожок 3.6% персик-абрикос
- Хлеб кабачковый
- Ленивые голубцы (Pyanova)
- Творожок с малиной
- Овощи по-китайски
- Шарлотка пп на хлопьях 5 злаков
- Азиатский рис с курицей
- Гречка с тушенкой 26.07.26
- Воздушное хлебное тесто моё.
- Ряженка безлактозная
- Пицца на хлебном тесте
- Фарш индейки 8% с огурчиками
- Chargrilled Chicken 80g
- Сырники
- Торт джаганнат с черносливом
- Печень по-строгановски
- Пирог из кабачка
- Лапша на курином бульоне
- Сироп шоколадный Zero
- Мороженое
- Намазка из баклажанов
- Салат с курицей су-вид и ананасами
- Вода
- Смузи банан и клубника
- Протеиновый батончик
- Яйцо вареное
- Салат с курицей тандури и ананасами
- Завтрак #1 всякоблин
- Фаршированный перец
- Суп бозбаш
- Форель радужная стейк с кожей
- Курица с горошком
- Вафли протеиновые
- Кукуруза
- Крамбл вишнёвый
- Грудка куриная
- Джем клубника-вишня
- Котлеты куриные с сыром
- Мороженое палета манго
- Перцы фаршированные
- Котлетки из индейки с сыром
- Суп гороховый на индюшином бульоне домашний
- Начинка для лаваша. М.В. (копия) (копия) (копия)
- Компот из яблок и вишни свой
- Тесто кабачковое
- Бутерброд с маслом шоколад
- Эклеры пп
- Острые крылышки
- Запеканка Князев с абрикосы
- Рис отварной
- Лимон с ибмирем
- Намазка из куриного филе
- Оладьи из филе кур с кабачк
- Ножки оригинальные
- Ккд
- Грибы в греческом соусе
- Стрипсы оригинальные
- Иваси холодного копчения Рыбный двор
- Пюре
- Суп форель курятина 10
- Гороховый суп пюре
- Смак
- Хлебцы LETI хрустящие ржано-пшеничные с чесноком и луком запеченные
- Батон
- Икра красная имитированная
- Байтсы
- Филе куриное малое
- Постный борщ
- Рулет из крабовых палочек
- Феникс банан
- Хлеб ржано-пшеничный
- Бутер
- Миндаль
- Isolate
- Гречка по купечески
- Омлет (мексиканский)
- Омурэцу
- Лаваш с начинкой из яиц, зеленого лука, горчицы,колбасы. М.В. 26.07
- The 21
- Сыр лёгкий тм Антон Палыч
- Котлета мясная
Метки: Как приготовить Десерт-02.08.26, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт-02.08.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
