Рецепт Кекс яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс яблочный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 328 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 103 г
Йогурт Греческий Густой 2% 244 г
Яблоко (Запекание) 330 г
Корица, молотая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.1% 1169 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.3% 487 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 6.1% 581 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3557 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.151 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7765 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.752 мг 15 мг 31.7% 11.3% 316 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1898 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2583 мг 20 мг 6.3% 2.2% 1589 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 1.4% 2514 г
Кремний, Si 1.687 мг 30 мг 5.6% 2% 1778 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4646 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5877 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2560 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 3.6% 1004 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 0.4% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.1 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 27.22 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1392 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6224 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 6.2% 572 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 4.4% 808 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1436 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 3% 1204 г
Никель, Ni 5.094 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.507 мкг 55 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3229 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.983 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
бета Ситостерол 19.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.3 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 20%
18:2 Линолевая (ud) 5.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблочный составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЯБЛОЧНЫЙ

Кекс яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,7 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Кекс яблочный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс яблочный, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы