Рецепт Курица Запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Запечённая с сыром

Куриная грудка (филе) 900 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Лук репчатый 80 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% 100 г
Яйцо куриное 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Запечённая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 19.3% 535 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 5.9% 1748 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 3% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин В4, холин 57.52 мг 500 мг 11.5% 11.8% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 17.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 21.9% 471 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6124 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 6.9% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3420 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.5543 мг 20 мг 22.8% 23.5% 439 г
Ниацин 5.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.43 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1057 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2111 г
Кремний, Si 1.894 мг 30 мг 6.3% 6.5% 1584 г
Магний, Mg 46.46 мг 400 мг 11.6% 11.9% 861 г
Натрий, Na 101.52 мг 1300 мг 7.8% 8% 1281 г
Сера, S 141.75 мг 1000 мг 14.2% 14.6% 705 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 17.2% 598 г
Хлор, Cl 155.79 мг 2300 мг 6.8% 7% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1682 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3012 г
Кобальт, Co 7.047 мкг 10 мкг 70.5% 72.6% 142 г
Литий, Li 8.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.4% 2999 г
Медь, Cu 82.64 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1210 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 11.5% 892 г
Никель, Ni 3.755 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 13.532 мкг 55 мкг 24.6% 25.3% 406 г
Фтор, F 75.66 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5287 г
Хром, Cr 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 29.4% 350 г
Цинк, Zn 1.0226 мг 12 мг 8.5% 8.8% 1173 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица Запечённая с сыром составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ

Курица Запечённая с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 22,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 70,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 24,6 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Курица Запечённая с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Запечённая с сыром, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Запечённая с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы