Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Протеин Шоколад 15 г
Рикотта 150 г
Творог мягкий нежный обезжиренный 125 г
Йогурт греческий TEOS 2% жирности 45 г
Какао-порошок "Золотой ярлык" 10 г
Молоко 1,5% 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.7% 594 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4% 2163 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 5.4% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 9.4% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 6% 1443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0326 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1937 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.52 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 3936 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2726 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6525 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 1.8% 4898 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1883 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 7% 1250 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.8% 5085 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4249 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 12.9% 680 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 21.99 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4548 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3902 г
Селен, Se 9.402 мкг 55 мкг 17.1% 15% 585 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35778 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 142 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Чизкейк

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы