Рецепт Фасоль чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль чили

Лук репчатый 250 г
Масло подсолнечное 12 г
Перец сладкий зеленый 124 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Чеснок 30 г
Котлеты из фарша с кабачком 300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.8% 2235 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.1% 556 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3371 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 60.111 мкг 400 мкг 15% 12.6% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 13.5% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 1.7% 4931 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.88 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1132 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5698 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5780 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1847 г
Натрий, Na 110.13 мг 1300 мг 8.5% 7.1% 1180 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2359 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 7.4% 1132 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 7.5% 1127 г
Литий, Li 2.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 10.8% 778 г
Медь, Cu 129.49 мкг 1000 мкг 12.9% 10.8% 772 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6433 г
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 4% 2147 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Фасоль чили составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЧИЛИ

Фасоль чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15 %, витамином C - 16 %, марганцем - 12,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Фасоль чили

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль чили, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги