Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) 620 г
Сметана 10% простоквашино 200 г
Сыр низкожирный X-Tra Fit 100 г
Макароны витки/вермишель 312 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.2% 589 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6338 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 40.13 мг 500 мг 8% 5.7% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.8% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 11.8% 608 г
Витамин В9, фолаты 7.534 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5309 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 4.8% 1491 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7624 мг 20 мг 18.8% 13.4% 532 г
Ниацин 4.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.19 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1877 г
Кальций, Ca 58.07 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4121 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 6.7% 1073 г
Натрий, Na 76.78 мг 1300 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Сера, S 110.88 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 902 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 11% 649 г
Хлор, Cl 125.95 мг 2300 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2133 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 25.4% 282 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1686 г
Медь, Cu 159.98 мкг 1000 мкг 16% 11.4% 625 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 7% 1025 г
Селен, Se 9.082 мкг 55 мкг 16.5% 11.8% 606 г
Фтор, F 86.17 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4642 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 13.5% 530 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 16 %, селеном - 16,5 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы