Рецепт Суп пюре овощной на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной на говяжьем бульоне

Бульон мясной прозрачный 1500 г
Капуста цветная (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Варка без слива) 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.1% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 114 г 2273 г 5% 10.1% 1994 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 36.5% 552 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 25% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 19% 1059 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 5% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7647 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 10.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 16.7% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8696 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.615 мг 20 мг 13.1% 26.4% 765 г
Ниацин 1.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.92 мг 2500 мг 5% 10.1% 1985 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8340 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3527 г
Натрий, Na 18.68 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 6959 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6013 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 17.1% 1176 г
Хлор, Cl 6.15 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 13.3% 1520 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6667 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 14.9% 1357 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4773 г
Медь, Cu 21.9 мкг 1000 мкг 2.2% 4.4% 4566 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 2.4% 8526 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23305 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72072 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.299 мг ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной на говяжьем бульоне составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 114 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп пюре овощной на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином PP - 13,1 %

Чем полезен Суп пюре овощной на говяжьем бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной на говяжьем бульоне, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги