Рецепт Рис длиннозерный отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис длиннозерный отварной

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Вода 1560 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис длиннозерный отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 10.1% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 3.9% 2616 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 5.1% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.064 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4476 г
Витамин РР, НЭ 1.0532 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1899 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.49 мг 2500 мг 0.9% 0.9% 10643 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4283 г
Кремний, Si 31.915 мг 30 мг 106.4% 107.8% 94 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2646 г
Натрий, Na 828.29 мг 1300 мг 63.7% 64.5% 157 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4581 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 4.7% 2162 г
Хлор, Cl 1282.63 мг 2300 мг 55.8% 56.5% 179 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2% 4918 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 6.5% 1567 г
Марганец, Mn 0.4096 мг 2 мг 20.5% 20.8% 488 г
Медь, Cu 87.54 мкг 1000 мкг 8.8% 8.9% 1142 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2043 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Селен, Se 4.819 мкг 55 мкг 8.8% 8.9% 1141 г
Фтор, F 347.87 мкг 4000 мкг 8.7% 8.8% 1150 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 4% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рис длиннозерный отварной составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность98.7 ккал6.52%
Белки2.1 г2.31%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы21.8 г15.8%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода86.9 г3.23%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
1%
B2
0.4%
Холин
5%
B5
2.6%
B6
3.2%
B9
1.5%
B12
~
C
~
D
~
E
0.9%
H
2.2%
вит.К
~
PP
5.3%
Калий
0.9%
Ca
2.3%
Si
106%
Mg
3.8%
Na
64%
P
4.6%
Cl
56%
Fe
2%
I
0.3%
Co
6.4%
Mn
21%
Cu
8.8%
Mo
4.9%
Se
8.8%
F
8.7%
Cr
1.1%
Zn
3.9%
Рейтинг
7.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
3%
Углеводы
89%
22г
Белки 2.1г, 8.4 ккал (8.5%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (2.7%)Углеводы 21.8г, 87.2 ккал (88.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 10.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РИС ДЛИННОЗЕРНЫЙ ОТВАРНОЙ

Рис длиннозерный отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 106,4 %, хлором - 55,8 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен Рис длиннозерный отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис длиннозерный отварной, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис длиннозерный отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги