Рецепт Запеченные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи

Кабачок 315 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Помидоры черри, томаты 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.8% 4977 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.3% 1250 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 24.2% 1601 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 26.2% 1484 г
Ликопин 1356.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 13.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.5% 3158 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 6.6% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 5.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 28.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.813 мкг 400 мкг 3% 11.7% 3386 г
Витамин C, аскорбиновая 48.17 мг 90 мг 53.5% 209% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 13.7% 2879 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 27624 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 16% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 14.1% 2804 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.09 мг 2500 мг 9.2% 35.9% 1091 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8217 г
Кремний, Si 13.597 мг 30 мг 45.3% 177% 221 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 9.4% 4197 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 39157 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 53763 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 9% 4396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 8.6% 4523 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 44.9% 873 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 24.6% 1585 г
Медь, Cu 61.63 мкг 1000 мкг 6.2% 24.2% 1623 г
Молибден, Mo 1.178 мкг 70 мкг 1.7% 6.6% 5942 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 60440 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 113960 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 13.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 9% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченные овощи составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 25.6 ккал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

Запеченные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,5 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Запеченные овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты