Рецепт Заварной крем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем 2

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 422 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Сахаразаменитель 2.5 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.8% 2452 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 4.9% 2848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11.4% 1241 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 10.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.713 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7002 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 18.1% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.134 мкг 50 мкг 6.3% 8.9% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8689 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2302 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.02 мг 2500 мг 5.8% 8.2% 1736 г
Кальций, Ca 115.58 мг 1000 мг 11.6% 16.4% 865 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.7% 22059 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2865 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 5.2% 2708 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 4.2% 3315 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 15.7% 898 г
Хлор, Cl 96.48 мг 2300 мг 4.2% 5.9% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13139 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 8.2% 1730 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 13% 1091 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8264 г
Медь, Cu 14.91 мкг 1000 мкг 1.5% 2.1% 6707 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 10.6% 1342 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 14.55 мкг ~
Селен, Se 1.162 мкг 55 мкг 2.1% 3% 4733 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20090 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.202 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 1.527 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.114 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%

Энергетическая ценность Заварной крем 2 составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ 2

Заварной крем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Заварной крем 2

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем 2, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги