Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Вода 750 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.8% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.4% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 65.2% 438 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 67.8% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 6.8% 4086 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.09 мг 2500 мг 4% 11.4% 2523 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9251 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 18.2% 1555 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 8.8% 3180 г
Натрий, Na 40.02 мг 1300 мг 3.1% 8.8% 3248 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8197 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 8.3% 3404 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 6.3% 4557 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 29.3% 975 г
Литий, Li 7.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2618 г
Медь, Cu 37.57 мкг 1000 мкг 3.8% 10.8% 2662 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 6.6% 4428 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24336 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 77.79 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5142 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 7.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 4% 7317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 23,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы