Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, розовая 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Вода 500 г
Томатный порошок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.9% 2380 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 14.5% 1135 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 18.6% 887 г
Ликопин 562.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 32.941 мкг 400 мкг 8.2% 13.5% 1214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 3.5% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3899 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5130 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.1 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1797 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6042 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 3.8% 4386 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2884 г
Натрий, Na 180.81 мг 1300 мг 13.9% 22.9% 719 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2374 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.9% 1521 г
Хлор, Cl 276.52 мг 2300 мг 12% 19.7% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 11.3% 1442 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3067 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 24.3% 674 г
Медь, Cu 220.94 мкг 1000 мкг 22.1% 36.3% 453 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3221 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 77.96 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5131 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 8.4% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.663 мг ~
Кампестерол 0.912 мг ~
Стигмастерол 0.608 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 219 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, хлором - 12 %, марганцем - 14,8 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги