Рецепт Салат с курицей и маринованным луком 28.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и маринованным луком 28.06

Картофель 209 г
Куриная грудка (филе) 212 г
Лук репчатый 92 г
Уксус столовый 9% 9 г
Вода 88 г
майонезный соус "легкий" 50 г
Подсолнечное масло 13 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 32 г
Яйцо куриное вареное всмятку 72 г
Сыр Голландский 45% 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и маринованным луком 28.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.7% 543 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.6% 602 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В4, холин 83.13 мг 500 мг 16.6% 9.6% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 10.8% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 13.4% 431 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 4.6% 1260 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.089 мг 20 мг 20.4% 11.8% 489 г
Ниацин 4.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.87 мг 2500 мг 15.1% 8.7% 663 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4378 г
Кремний, Si 19.447 мг 30 мг 64.8% 37.5% 154 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 6.6% 874 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2578 г
Сера, S 140.72 мг 1000 мг 14.1% 8.2% 711 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 9.6% 607 г
Хлор, Cl 84.24 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 55.51 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1792 г
Кобальт, Co 7.956 мкг 10 мкг 79.6% 46.1% 126 г
Литий, Li 28.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Молибден, Mo 8.512 мкг 70 мкг 12.2% 7.1% 822 г
Никель, Ni 2.355 мкг ~
Рубидий, Rb 264.3 мкг ~
Селен, Se 14.734 мкг 55 мкг 26.8% 15.5% 373 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 91.37 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4378 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 16.5% 351 г
Цинк, Zn 0.9726 мг 12 мг 8.1% 4.7% 1234 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.745 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.882 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и маринованным луком 28.06 составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 28.06

Салат с курицей и маринованным луком 28.06 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 15,1 %, кремнием - 64,8 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 79,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 26,8 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Салат с курицей и маринованным луком 28.06

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и маринованным луком 28.06, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и маринованным луком 28.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы