Рецепт овсяные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные печенья

Крупа овсяная 350 г
Кефир 1% 300 г
Яблоки 250 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.9% 823 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.1% 588 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 8.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.99 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2859 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 3% 2190 г
Витамин Н, биотин 7.075 мкг 50 мкг 14.2% 9.3% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.965 мг 20 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.8 мг 2500 мг 11% 7.2% 910 г
Кальций, Ca 63.2 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Кремний, Si 15.05 мг 30 мг 50.2% 32.8% 199 г
Магний, Mg 51.25 мг 400 мг 12.8% 8.4% 780 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3528 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2611 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 12.6% 517 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 7.3% 898 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3138 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 18.9% 345 г
Марганец, Mn 1.81 мг 2 мг 90.5% 59.1% 110 г
Медь, Cu 205.5 мкг 1000 мкг 20.6% 13.5% 487 г
Молибден, Mo 16.545 мкг 70 мкг 23.6% 15.4% 423 г
Никель, Ni 21.155 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7097 г
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10633 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 1.1105 мг 12 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность овсяные печенья составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

овсяные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином H - 14,2 %, калием - 11 %, кремнием - 50,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 90,5 %, медью - 20,6 %, молибденом - 23,6 %

Чем полезен овсяные печенья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные печенья, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы