Рецепт Тыквенные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенные маффины
| Тыква | 250 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Хлопья Царь 5 злаков | 70 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
Способ приготовления
Тыква — 200-250 г Белок — 1 шт. Яйцо — 1шт. Овсяная мука — 70 г Разрыхлитель — 1ч.л. Подсластитель — 10 гр
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные маффины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 18.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 15.9% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 7.9% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.007 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.235 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1205 мг | 20 мг | 5.6% | 5.2% | 1785 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.4% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4284 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Натрий, Na | 34.11 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3811 г |
| Сера, S | 47.05 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2125 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 5% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 18.6% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Медь, Cu | 121.23 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.2% | 825 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6416 г |
| Селен, Se | 4.323 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Фтор, F | 63.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6331 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные маффины составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
Тыквенные маффины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 17,2 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 12,1 %
Чем полезен Тыквенные маффины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голубцы с курицей
- Салат из свеклы и яблок
- Хлебцы Сладкая жизнь
- Хлебцы elmika Бородинские
- куриная печень варенная
- Мюсли "Любимый завтрак"
- Бисквит за 3 минуты в СВЧ
- Сердечки в сметане
- Активиа натуральная термостатная
- Хлебец "Злаковый"
- сельдь тихоакеанская (Доброфлот)
- спаржа
- Продукт "Конфеты Золотая лилия"
- "конфеты яшкинская картошка"
- сушки с маком
- Сосиски сливочные
- лаваш бутербродный
- икра судака
- Гречка пророщенная
- хлебцы хорнер 7 злаков
- запеканка овощная
- Хамон
- зубатка тушеная
- куриные биточки табрис
- салат из моркови с чесноком
- Фрутомусс из яблок (с цельными злаками)
- сырки пп алина
- Армянский лаваш "Деревенский"
- молоко 0,5%
- Суп с фрикадельками
- Хлебцы Д-р Кёрнер Клюквенный коктейль
- кофе растворимый
- Куринное филе (жарка)
- Сырники, запечённые в заливке с добавками
- Отруби Ржаные ОГО
- Творог Фермерский 0,5%
- Сыр Сливочный 50%
- живая конфета Клубничная
- Перец жареный
- Шоколад Россия 70%
- Рогалик Одесский Ю
- йогурт 0%
- Пирожки с яблоками печёные
- Каши. Рецепт 1. Каша манная
- Пирожки с яблоками жареные
- Свинина с мясом
- Хлопья ячменные Ясно Солнышко
- Сосиски сливочные Алимпиев
- Каша Ячменная
- творожок с бананом
- Перец, фаршированный говяжьим фаршем и гречкой
- Цветная капуста в кляре
- Омлет с помидорами 05.10.15
- Овсяноблин
- Onken Macadonia Nuss
- Зяма
- Сушки мини соленые 430 ккал
- свекольный салат
- Даниссимо с вишней
- Паста с портобеллла
- Овсяноблин
- хлеб с какао и грецким орехом
- Лапша_05.10
- Сардина в масле (Балт-Фиш плюс)
- Покровский пряник.
- Творог 4%
- растегай с рыбой
- Шоколадный штрудель
- Крабовое мясо VICI
- Каша на воде (40 гр)
- Салат "Нисуаз"
- Суп овощной с индейкой
- Шорпо из говядины
- Суп-пюре из брокколи
- Салат из чечевицы
- морковно-творожные кексы
- хлеб ржаной диабетический
- Паста с томатами, базиликом и чесноком
- Овсяная крупа Ярмарка (цельнозерновая)
- Фарш запечённый в духовке
- аскорбинка сладкая
- Овсяная каша на воде цельнозерновая
- Конфеты "Королевский Шарм"
- Запеканка творожная
- шарики шоколадные Любятово
- Ржаные хлебцы
- творог мягкий Данон 5%
- Котлеты из индейки
- фолиевая кислота
- витамин е
- Морковь сырая
- Актив
- Салат с кукурузой
- омлет с броколи
- Оливье
- Мюсли Нестле
- Перец фарширов
- Арахис жареный соленый Дикси
- творожный кекс
- кускус
Метки: Как приготовить Тыквенные маффины, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
