Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 517 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 54 г |
Сметана 15,0% жирности | 172 г |
Лук репчатый | 97 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 513 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.1% | 894 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4532 мкг | 900 мкг | 503.6% | 497.6% | 20 г |
Ретинол | 4.531 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 13.3% | 743 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.806 мг | 1.8 мг | 44.8% | 44.3% | 223 г |
Витамин В4, холин | 75.25 мг | 500 мг | 15.1% | 14.9% | 664 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 17.5% | 565 г |
Витамин В9, фолаты | 92.073 мкг | 400 мкг | 23% | 22.7% | 434 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.243 мкг | 3 мкг | 208.1% | 205.6% | 48 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 11.2% | 885 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 4.9% | 1995 г |
Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
Витамин РР, НЭ | 5.2691 мг | 20 мг | 26.3% | 26% | 380 г |
Ниацин | 3.839 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 140.89 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.5% | 1774 г |
Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4833 г |
Кремний, Si | 0.157 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19108 г |
Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3289 г |
Натрий, Na | 40.42 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3216 г |
Сера, S | 87.42 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1144 г |
Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 14.3% | 689 г |
Хлор, Cl | 2.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 90196 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.718 мг | 18 мг | 37.3% | 36.9% | 268 г |
Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Кобальт, Co | 6.064 мкг | 10 мкг | 60.6% | 59.9% | 165 г |
Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 7.8% | 1263 г |
Медь, Cu | 159 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15.7% | 629 г |
Молибден, Mo | 22.331 мкг | 70 мкг | 31.9% | 31.5% | 313 г |
Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.795 мкг | 55 мкг | 37.8% | 37.4% | 264 г |
Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.1% | 1381 г |
Цинк, Zn | 2.5728 мг | 12 мг | 21.4% | 21.1% | 466 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.678 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
Валин | 0.476 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
Лизин | 0.407 г | ~ | |||
Метионин | 0.159 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
Треонин | 0.274 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аланин | 0.55 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.406 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
Пролин | 0.382 г | ~ | |||
Серин | 0.186 г | ~ | |||
Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 139.81 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.913 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в сметане составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101.2 кКал | -% | |
Белки | 8.5 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 80.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|