Рецепт Яичница 3х1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 3х1

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Яичный белок куриный (Запекание) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 3х1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.5% 594 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 11.4% 916 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.612 мг 1.8 мг 34% 35.4% 294 г
Витамин В4, холин 130.44 мг 500 мг 26.1% 27.2% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 14.9% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11258 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 9.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 9.6% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 13.183 мкг 50 мкг 26.4% 27.5% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8561 мг 20 мг 14.3% 14.9% 700 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.24 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1513 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 3.1% 3324 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3527 г
Натрий, Na 188.65 мг 1300 мг 14.5% 15.1% 689 г
Сера, S 199.61 мг 1000 мг 20% 20.8% 501 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 12.9% 804 г
Хлор, Cl 185.97 мг 2300 мг 8.1% 8.4% 1237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1560 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 8.8% 1192 г
Кобальт, Co 4.896 мкг 10 мкг 49% 51% 204 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11696 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 7.4% 1403 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 7.9% 1316 г
Селен, Se 26.472 мкг 55 мкг 48.1% 50.1% 208 г
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17339 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.9% 1323 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.11 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.241 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 11%

Энергетическая ценность Яичница 3х1 составляет 96 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 3Х1

Яичница 3х1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 34 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 49 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Яичница 3х1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 3х1, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 3х1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы