Рецепт Сырники с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с вялеными томатами

Творог зернистый (family food)	360 г
Яйцо куриное	53 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	70 г
Оливковое масло	5 г
Рикотта (голубенькая)	20 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.3 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	741 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	8%	551 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.4%	424 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	2.3%	1938 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.2%	3732 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.3 мкг	900 мкг	5.5%	2.4%	1826 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.2%	2045 г
Витамин В4, холин	27.52 мг	500 мг	5.5%	2.4%	1817 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	1.6%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В9, фолаты	4.812 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8313 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	3.7%	1172 г
Витамин D, кальциферол	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	1.1%	3922 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.731 мг	15 мг	4.9%	2.2%	2052 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.955 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2558 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.9%	4800 г
Менахинон-4 (МК4)	0.665 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.454 мг	20 мг	2.3%	1%	4405 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	32.37 мг	2500 мг	1.3%	0.6%	7723 г
Кальций, Ca	99.28 мг	1000 мг	9.9%	4.4%	1007 г
Кремний, Si	0.141 мг	30 мг	0.5%	0.2%	21277 г
Магний, Mg	5.04 мг	400 мг	1.3%	0.6%	7937 г
Натрий, Na	138.74 мг	1300 мг	10.7%	4.7%	937 г
Сера, S	48.37 мг	1000 мг	4.8%	2.1%	2067 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	4.8%	924 г
Хлор, Cl	15.26 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	15072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.17 мкг	~
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	0.7%	5921 г
Йод, I	1.92 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7813 г
Кобальт, Co	0.989 мкг	10 мкг	9.9%	4.4%	1011 г
Марганец, Mn	0.0271 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7380 г
Медь, Cu	15.58 мкг	1000 мкг	1.6%	0.7%	6418 г
Молибден, Mo	1 мкг	70 мкг	1.4%	0.6%	7000 г
Никель, Ni	0.077 мкг	~
Олово, Sn	0.18 мкг	~
Селен, Se	6.479 мкг	55 мкг	11.8%	5.2%	849 г
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	5.91 мкг	4000 мкг	0.1%		67682 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11111 г
Цинк, Zn	0.5821 мг	12 мг	4.9%	2.2%	2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.391 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.342 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.348 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.144 г	от 0.9 до 3.7 г	16%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.988 г	от 4.7 до 16.8 г	21%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.88 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.49 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.237 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.138 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.415 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.943 г	min 16.8 г	11.6%	5.1%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.27 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.507 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.072 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.842 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.073 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.06 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:3 цис	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.432 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.07 г	~
16:1 транс	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.062 г	~
Диеновые трансжиры	0.017 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~

Энергетическая ценность Сырники с вялеными томатами составляет 227,3 кКал.

Порция = 38 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.3 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Сырники с вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,8 %

Чем полезен Сырники с вялеными томатами

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники с вялеными томатами, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2026-07-05

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе