Рецепт тесто Слоистое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто Слоистое

Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто Слоистое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.5 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.9% 1101 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 11.8% 180 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 4% 534 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.1% 1000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.2% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.2 мкг 900 мкг 26.4% 5.6% 379 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 1.3% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.41 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1.1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 1.8% 1149 г
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4129 г
Витамин РР, НЭ 1.9152 мг 20 мг 9.6% 2% 1044 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.57 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2562 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3222 г
Кремний, Si 2.422 мг 30 мг 8.1% 1.7% 1239 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3613 г
Натрий, Na 79.79 мг 1300 мг 6.1% 1.3% 1629 г
Сера, S 49.1 мг 1000 мг 4.9% 1% 2037 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 1.8% 1178 г
Хлор, Cl 115.38 мг 2300 мг 5% 1.1% 1993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 635.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 0.9% 2261 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16484 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 2.1% 1005 г
Марганец, Mn 0.3456 мг 2 мг 17.3% 3.7% 579 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 1.3% 1639 г
Молибден, Mo 7.76 мкг 70 мкг 11.1% 2.4% 902 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 3.633 мкг 55 мкг 6.6% 1.4% 1514 г
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.4249 мг 12 мг 3.5% 0.7% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.294 г ~
6:0 Капроновая 0.287 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.654 г ~
12:0 Лауриновая 0.837 г ~
14:0 Миристиновая 2.709 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.516 г ~
18:0 Стеариновая 2.602 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.27 г min 16.8 г 55.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.291 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.99 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность тесто Слоистое составляет 471,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 471.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СЛОИСТОЕ

тесто Слоистое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен тесто Слоистое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто Слоистое, калорийность 471,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто Слоистое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты