Рецепт Куриные крылышки в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки в фольге

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 12.1% 365 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12% 368 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8411 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1475 г
Витамин В4, холин 97.19 мг 500 мг 19.4% 8.6% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 6.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.626 мг 2 мг 31.3% 13.8% 319 г
Витамин В9, фолаты 8.296 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4822 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.4% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1976 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 28.089 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.752 мг 20 мг 33.8% 14.9% 296 г
Бетаин 10.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.63 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7669 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Натрий, Na 99.56 мг 1300 мг 7.7% 3.4% 1306 г
Сера, S 207.64 мг 1000 мг 20.8% 9.2% 482 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 8% 549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.3% 3303 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Медь, Cu 40.3 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2481 г
Селен, Se 20.859 мкг 55 мкг 37.9% 16.7% 264 г
Цинк, Zn 1.4341 мг 12 мг 12% 5.3% 837 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.404 г ~
Валин 1.075 г ~
Гистидин* 0.774 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 1.997 г ~
Метионин 0.54 г ~
Треонин 0.932 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.212 г ~
Аспарагиновая кислота 1.953 г ~
Глицин 0.919 г ~
Глутаминовая кислота 3.076 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.771 г от 4.7 до 16.8 г 59% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.19 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.426 г min 16.8 г 38.3% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.91 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.905 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.961 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.606 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~
Полиеновые трансжиры 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки в фольге составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ФОЛЬГЕ

Куриные крылышки в фольге богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 31,3 %, витамином PP - 33,8 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 37,9 %, цинком - 12 %

Чем полезен Куриные крылышки в фольге

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки в фольге, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги