Рецепт Драники+КураБартось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники+КураБартось

Картофель (Жарка) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное 65 г
Мука пшеничная высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники+КураБартось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 17% 427 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.4% 1651 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 6.2% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 1.148 мг 5 мг 23% 16.7% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 20.9% 348 г
Витамин В9, фолаты 6.477 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6176 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 5.8% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4955 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.0634 мг 20 мг 30.3% 22% 330 г
Ниацин 7.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.46 мг 2500 мг 20% 14.5% 501 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7639 г
Кремний, Si 28.674 мг 30 мг 95.6% 69.4% 105 г
Магний, Mg 62.57 мг 400 мг 15.6% 11.3% 639 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3110 г
Сера, S 178.38 мг 1000 мг 17.8% 12.9% 561 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 12.9% 565 г
Хлор, Cl 82.48 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.2 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 85.45 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 6% 1198 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2773 г
Кобальт, Co 8.767 мкг 10 мкг 87.7% 63.7% 114 г
Литий, Li 44.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1592 г
Медь, Cu 143.61 мкг 1000 мкг 14.4% 10.5% 696 г
Молибден, Mo 11.847 мкг 70 мкг 16.9% 12.3% 591 г
Никель, Ni 2.867 мкг ~
Рубидий, Rb 286.7 мкг ~
Селен, Se 13.988 мкг 55 мкг 25.4% 18.4% 393 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 90.59 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4415 г
Хром, Cr 19.54 мкг 50 мкг 39.1% 28.4% 256 г
Цинк, Zn 1.1346 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1058 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 1.413 г ~
Валин 1.055 г ~
Гистидин* 0.984 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.561 г ~
Лизин 2.031 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.693 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.594 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.627 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 2.299 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Драники+КураБартось составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ+КУРАБАРТОСЬ

Драники+КураБартось богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23 %, витамином B6 - 28,8 %, витамином PP - 30,3 %, калием - 20 %, кремнием - 95,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 87,7 %, медью - 14,4 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 25,4 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Драники+КураБартось

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники+КураБартось, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники+КураБартось, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы