Рецепт опята жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты опята жареные с луком

Опята 850 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "опята жареные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.5% 14600 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 52.7% 408 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.2% 2613 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 40.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.222 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32733 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 24.9% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 16.8% 1279 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40984 г
Витамин РР, НЭ 9.5666 мг 20 мг 47.8% 102.8% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 378.15 мг 2500 мг 15.1% 32.5% 661 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11682 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 10.5% 2039 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26263 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11325 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 12.9% 1677 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67847 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 9.7% 2203 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 14.6% 1473 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6410 г
Медь, Cu 12.22 мкг 1000 мкг 1.2% 2.6% 8183 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95012 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.1154 мг 12 мг 1% 2.2% 10399 г

Энергетическая ценность опята жареные с луком составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПЯТА ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ

опята жареные с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 47,8 %, калием - 15,1 %

Чем полезен опята жареные с луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить опята жареные с луком, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления опята жареные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы