Рецепт Котлеты мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты мясные

Филе куриного окорочка 290 г
Лук репчатый 90 г
Сыр бело ус 42 г
Овсянка лента 50 г
Молоко 2,5% заневское 53 г
Вода 41 г
Картофель 75 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.3% 510 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.7% 596 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 6.8% 850 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3197 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6256 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.64 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2412 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15106 г
Кремний, Si 7.46 мг 30 мг 24.9% 14.4% 402 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7449 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94891 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6789 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4678 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 19.85 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 8.5% 683 г
Литий, Li 10.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.7% 3361 г
Медь, Cu 32.28 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3098 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5922 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 142.7 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24646 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6529 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.35 г от 4.7 до 16.8 г 50% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.46 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.551 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мясные составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 173.3 ккал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ

Котлеты мясные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Котлеты мясные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты мясные, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты