Рецепт Гречка с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с песто

Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 90 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9890 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
бета Криптоксантин 1.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 8.5% 880 г
гамма Токоферол 1.595 мг ~
дельта Токоферол 0.525 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 12.2% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.6027 мг 20 мг 8% 6% 1248 г
Ниацин 0.809 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3536 г
Магний, Mg 48.6 мг 400 мг 12.2% 9.1% 823 г
Натрий, Na 441.6 мг 1300 мг 34% 25.4% 294 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19763 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Медь, Cu 14.66 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6821 г
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9892 г
Цинк, Zn 0.089 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.177 г от 0.9 до 3.7 г 19.7% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.199 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19%
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.177 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:3 прочие изомеры 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с песто составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ПЕСТО

Гречка с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином K - 16,3 %, магнием - 12,2 %

Чем полезен Гречка с песто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с песто, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги