Рецепт Печенье льняное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье льняное

творог 1% 84 г
мука льняная 42 г
Пищевая сода 2 г
Протеин 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье льняное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 17.6% 239 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.3% 1281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8491 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 12.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 8.8% 480 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 32.328 мкг 400 мкг 8.1% 3.4% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 1.388 мкг 3 мкг 46.3% 19.5% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
гамма Токоферол 0.388 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.433 мкг 50 мкг 18.9% 8% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1424 мг 20 мг 25.7% 10.8% 389 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338 мг 2500 мг 13.5% 5.7% 740 г
Кальций, Ca 345.15 мг 1000 мг 34.5% 14.5% 290 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 5.5% 768 г
Натрий, Na 625.55 мг 1300 мг 48.1% 20.2% 208 г
Сера, S 175.37 мг 1000 мг 17.5% 7.4% 570 г
Фосфор, P 303.7 мг 800 мг 38% 16% 263 г
Хлор, Cl 241.87 мг 2300 мг 10.5% 4.4% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 4% 1038 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 10.2% 414 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2837 г
Медь, Cu 198.27 мкг 1000 мкг 19.8% 8.3% 504 г
Молибден, Mo 12.379 мкг 70 мкг 17.7% 7.4% 565 г
Олово, Sn 22.78 мкг ~
Селен, Se 20.665 мкг 55 мкг 37.6% 15.8% 266 г
Стронций, Sr 29.79 мкг ~
Фтор, F 69.71 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5738 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.9323 мг 12 мг 7.8% 3.3% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.341 г ~
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 5.805 г ~
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 1.734 г ~
Глутаминовая кислота 2.684 г ~
Пролин 2.305 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.875 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~

Энергетическая ценность Печенье льняное составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 31.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЛЬНЯНОЕ

Печенье льняное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 46,3 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 13,5 %, кальцием - 34,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 38 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 19,8 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Печенье льняное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье льняное, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье льняное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги